陶芸家が作った器、陶芸家が打った蕎麦

藤人の蕎麦を打つのは、調理師免許を持つ陶芸家。
益子の土で作った器に、益子産の蕎麦粉で打った蕎麦を盛りつけます。

地元で採れた旬野菜は、サクッと香ばしい天ぷらに。

店内には益子焼のギャラリーも。
気に入った器はその場でお求めいただけます。

里山の中に静かに佇む藤人で、のどかな景色とぬくもりを感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。